Texto y fotos para Buenavida, de El Pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cerdos, leche y tecnolog\u00eda. Esa es la radiograf\u00eda esquem\u00e1tica de la producci\u00f3n alimenticia en Brabante del Norte, una de las doce provincias de los Pa\u00edses Bajos. Sure\u00f1a y cat\u00f3lica, tiene, adem\u00e1s de esas tres marcas tangibles, ilusi\u00f3n, talento y creatividad para trabajar en comunidad en busca de la creaci\u00f3n de un sistema de producci\u00f3n y consumo m\u00e1s sostenible, m\u00e1s sensato. Brabante ha sido elegida, junto con Galway, en Irlanda, Regi\u00f3n gastron\u00f3mica europea de 2018.<\/p>\n

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